Direction l'Italie avec cette recette d'osso-buco à réaliser avec votre Cookeo ! Le jarret de veau est mis à mijoter dans une sauce à la tomate et aux aromates pour réaliser ce plat au veau ...

Si les olives sont très salées, faites-les blanchir 30 sec dans une casserole d'eau bouillante. Découvrez notre recette d'osso bucco facile à la gremolata.

Poursuivez la cuisson 5 minutes. Au moment de servir, saupoudrez de persil fraîchement haché. Accompagnez votre osso bucco de riz créole ou de semoule.